Fraîcheur africaine ( charlotte d'ananas à la chantilly )

0 Reviews Post a Review Posted by: Team Max Published On: novembre 18, 2018 Avaliability Product Avaliable For Sale

ASTUCES CUISINE

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Ingrédients

• 
  40 cl de crème fraîche liquide
• 
  1 cuillère à soupe de sucre glace
• 
  1/2 sachet de sucre vanillé environ
• 
  1 boîte d'ananas en morceaux
• 
  1 boîte d'ananas en rondelles
• 
  3 sachets de boudoir 
   
   

  Préparation

  temps total : 3h20

  Préparation : 20 min

  Cuisson : 3 h

  1. Etape 1

     Préparer la chantilly avec la crème, le sucre glace et le sucre vanillé.

  2. Etape 2

     Mettre une rondelle d'ananas au fond du moule à charlotte, et autour des demies tranches.

  3. Etape 3

     Tramper les boudoirs l'un après l'autre dans le jus d'ananas (y mettre un peu de rhum). Attention, l'absorbtion est très rapide!

  4. Etape 4

     Tapisser le moule avec les boudoirs.

  5. Etape 5

     Mélanger la chantilly avec les morceaux d'ananas.

  6. Etape 6

     Mettre une couche du mélange, puis une couche de boudoires ainsi de suite... Placer 3 heures au réfrigérateur.