Poulet Beï (Afrique)

0 Reviews Post a Review Posted by: Team Max Published On: novembre 18, 2018 Avaliability Product Avaliable For Sale

ASTUCES CUISINE

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Ingrédients

• 
  4 cuisses de poulet
• 
  2 cuillères à soupe de beurre de cacahuètes
• 
  2 tomates
• 
  1 oignon
• 
  1 cube de bouillon de volaille
• 
  Poivre
• 
  Sel
• 
  Huile d'olive
   

  Préparation

  temps total : 35 min

  Préparation : 5 min

  Cuisson : 30 min

  1. Etape 1

     Faire dorer l'oignon émincé dans une cocotte. Ajouter les tomates coupées en morceaux, ajouter le poulet (sans la peau), recouvrir le poulet avec de l'eau bouillante.

  2. Etape 2

     Ajouter le cube de volaille, le sel et le poivre et le beurre de cacahuète. Laisser mijoter une bonne demi-heure, couvert, à petit feu.

  3. Etape 3

     La sauce doit épaissir à la fin. Si au bout d'une demi-heure, la sauce n'a pas épaissi, laisser cuire plus longtemps en tournant de temps en temps.

  Note de l'auteur

  Servir avec du riz. C'est un plat très facile a faire, qui ne demande presque pas de temps de préparation et qui plaît à tout le monde!!!